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植物性飲食可能會改變腸道細菌 以保護心臟健康

作者:   文章來源:快資訊   發表時間:2020-02-19    點擊量:

  飲食對腸道微生物組有很大影響,這會影響存在的細菌菌株及其數量,這已不是什么秘密。某些細菌與保護作用有關,包括與從心理健康到炎癥,體重甚至心臟健康有關的有益變化。事實證明, 植物性飲食可能有助于增強保護心臟健康的細菌。

 

 

  最新研究發表在《美國心臟病學院學報》 ; 它詳細介紹了通過攝入以植物為基礎的飲食對心臟健康的潛在好處,特別是將兩者聯系在一起的腸道細菌。問題的核心是稱為TMAO的代謝產物,它是由分解紅肉和其他動物產品的腸道細菌產生的。

  該研究表明,TMAO與患心臟病和心臟病發作的風險增加有關。通過消除或大大減少飲食中的動物產品數量,研究人員發現,腸道細菌產生的TMAO也減少了,有助于消除與代謝物相關的風險。

  該研究涉及760名參與護士健康研究的女性的數據,所有這些女性都提供了相隔十年的生活方式信息以及血液樣本。在縮小數據范圍之后,研究人員發現,在此期間患冠心病的女性血液中還含有較高的TMAO,以及較差的飲食,較高的BMI和心臟病發作的家族史。

  最終,該研究發現,在研究過程中,TMAO水平增幅最大的參與者罹患冠心病的風險也高67%。該研究的資深作者、醫學博士陸奇(音譯)解釋說:“我們的發現表明,降低TMAO水平可能有助于降低患冠心病的風險,并表明腸道微生物群可能是預防心臟病的新領域。

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